En gang var Mallorca nedslidte charter-hoteller og vulgære grisefester. I dag er det luksuøse indkvarteringer med spabehandlinger og Michelin-kokkens gastronomiske tryllerier i køkkenet. Mallorca er trådt ud af sin egen skygge, og det bør du ikke gå glip af. 

Tekst og foto: John Njor

Klik her og læs hele artiklen